Nefis Yemek Tarifleri

PİDE

PİDE
PİDE
6 Su bardağı un
2,5 Su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 Yemek kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı şeker
İçi için
Yarım kilo kıyma
4 Adet iri soğan
4 Adet iri domates
4 Adet sivri biber
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı karabiber
Yapılışı
1 Su bardağı ılık su, şeker ve mayayı bir kaseye alıp, 10 dakika kadar kabarması için bekletin.Derince büyük bir kaba un, 1,5 su bardağı su, sıvıyağ, tuz Ve kabaran mayayı alıp, iyice yoğurun. Yoğurma işlemi bitince kabın ağzını streç film ile sarın üzerine bir mutfak havlusu sararak 1,5 saat kadar mayalanması İçin bekletin. Diğer tarafta içi hazırlaya başlayın.Soğanlar ve domatesler rendenin iri kısmı ile rendelenir.Biberlerde ince ince doğranır kıyma Ve baharatlar ile harmanlanır. Mayalanan hamuru ben 12 bezeye ayırdım.(12 Adet orta boy pide oldu ) Bezeleri unlu tezgahta ince uzun açıp, içine kıymalı harçtan koyup yanlarını katlayıp hamurun iki ucunu birbirine elinizle yapıştırın.Pidelerin üzerine küçük küçük tereyağlar koyup önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun..
https://www.instagram.com/p/Bhj71w8FPpZ/?hl=tr&taken-by=alyaminakuzine

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status