Pırasa Tava Tarifi – Sebze Yemekleri
Pırasa Tava Tarifi – Sebze Yemekleri
Pırasa tava tarifi kolay sebze yemekleri bölümümüzün kolay yemek tarifleri arasındadır. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak bize destek vermiş olursunuz.
Malzemeler
4 dal pırasa(300 gr)
2 adet havuç
2 adet patates
10 adet kuru domates
3 yumurta
5 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı un
4-5 kaşık sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kızartmak için: Sıvıyağ
Yapılışı
Pırasaları ve kuru domatesleri ince ince doğrayın. Havuç ve patatesi soyup rendeleyin. Diğer bütün malzemelerle bir kapta birleştirin. Geniş düz yapışmayan bir tavaya dilediğiniz kadar yağ koyun ki; fazla koymanıza gerek yok tavanın tabanı yağlansın yeter. Tavayı biraz kızdırdıktan sonra harcı süzerek tavaya koyun ve yayın. Pişince diğer tarafını çevirip pişirin. Pişerken tavanın kapağını kapalı tutar ve düşük ısıda pişirirseniz içi de pişecektir. Bir de kolaylık açısından kapağıyla ters çevrilebilen balık tavasında yapmanızı tavsiye ederim.