Nefis Yemek Tarifleri

Pırasalı Kol Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Pırasalı Kol Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Pırasalı Kol Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Pırasalı kol böreği tarifimizi deneyen herkes çok beğendi. Börek tarifleri kategorimizde bulunan kolay börek tarifleri ve daha pek çok yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve linkini sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
5 adet hazır yufka
Ispanak
3 adet pırasa
250 gr. Kadar gömeç
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Pul biber
Karabiber
1 tatlı kaşığı kadar biber salçası
Zeytinyağı
Sosu için:
1 şişe sade soda
2 adet yumurta
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 çay bardağı yoğurt
50 gr. Kadar tereyağı

pirasali-kol-boregi

Yapılışı

Pırasaları yıkadıktan sonra ince ince doğrayın ve az yağ ile kavurun. Daha sonra salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Küçük küçük doğradığınız gömeçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ispanağı da yıkayarak tencereye ekleyin ve kavurun. Ardından şeker ve baharatları da ekleyin. Sebzeler iyice kavrulduktan sonra ocaktan indirin ve soğuması için bir kenarda bekletin. Yufkaları tam ortadan keserek hazırladığınız iç harcından yufkanın içine koyup sarın. Yağlı fırın tepsisine, ortadan başlayarak yufkaları ve sardığınız yufkaları yerleştirin. Üstlerine biraz tereyağı sürün. Çörek otu ve susamı serpiştirin. Üzeri kızarana dek fırında pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status