Pişi

Pişi
İki su bardağı ılık su
Yeteri kadar un
Bir paket kuru maya
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı şeker
Suyumuzu yoğurma kabımıza alıyoruz şekeri ve tuzu koyduktan sonra unumuzu ve mayamızı koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz mayalandıktan sonra ceviz kadar bezeler alıp 10 dakika kadar bekletip hafifçe elimizle bastırıp ortasını küçük yuvarlak birşeyle deliyoruz kızgın yağda kısık ateşte kızartıyoruz