POĞAÇA TARİFİ
19POĞAÇA
1 adet yumurta
50 gr. yumuşak tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Un ( yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı )
İÇİ İÇİN;
Kaşar peyniri veya eriyen bir peynir
BULAMAK İÇİN;
1 tatlı kaşığı pekmez
Yarım çay bardağından biraz az su
Kavrulmuş susam
Yumurta, yoğurt, tereyağ ve sıvı yağı yoğurma kabında karıştıralım.
Tuz,mahlep ve şekeri ekleyelim.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Bezelere ayırıp içine iç harcını koyup kapatalım elimizde yuvarlayıp önce pekmezli suya ardından bol susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
Üzerine bıçak ile artı şeklinde kesik yapalım. 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim.
https://www.instagram.com/
1 adet yumurta
50 gr. yumuşak tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Un ( yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı )
İÇİ İÇİN;
Kaşar peyniri veya eriyen bir peynir
BULAMAK İÇİN;
1 tatlı kaşığı pekmez
Yarım çay bardağından biraz az su
Kavrulmuş susam
Yumurta, yoğurt, tereyağ ve sıvı yağı yoğurma kabında karıştıralım.
Tuz,mahlep ve şekeri ekleyelim.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Bezelere ayırıp içine iç harcını koyup kapatalım elimizde yuvarlayıp önce pekmezli suya ardından bol susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
Üzerine bıçak ile artı şeklinde kesik yapalım. 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ