Nefis Yemek Tarifleri

Pratik çıtır baklava

Pratik çıtır baklava
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Pratik çıtır baklava

Şerbeti için:
3.5 su bardagı şeker
3.5 su bardagı su
3 4 damla limon damlası

İçi için:
2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
3-4 yemek kaşığı tahin

Yufkaları yağlamak için:
200 gr tereyağ
Yarım su bardagı sıvıyağ

Yarım kilo kadayıf

Yapılışı:Önce şerbeti hazırlayalım.tatlı sıcak şerbet soguk oluyor.. Tereyagını eritip sıvıyağ ekleyelim.her katın arasına mutlaka yağ sürelim..
40 civarında baklava yufkası kullandım..
Tepsi olarak dikdörtgen borcam kullanabilirsiniz..
Daha pratik olması için yufkaları tepsi ebatında kesip kalan yan parcaları aralara koyabilirsiniz.Tam orta kısma cevizli karısımı koyuyoruz.
3 4 yemek kasıgı yağı en üste dökmek için ayıralım..
180 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim..
Az pişerse ve serbet çok akışkan olursa çıtır olmaz..
Şerbetin kıvamını güzel ayarlayıp tatlıyıda iyi pişirirsek çıtır çıtır tatlımız hazır olur😊
Afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status