Puding Dolgulu Kek Tarifi

Puding Dolgulu Kek Tarifi

Merhaba nefispratikyemektarifleri.com dostları;

Görüntüsü ve tadı muhteşem olan bir tarifle daha sizleri şaşırtmayı düşünüyoruz. Puding dolgulu kek tarifi ile damaklarda iz bırakmaya hazırsanız sitemizin videolu yemek tarifleri ve kek tarifleri kategorilerine hemen göz atmalısınız. Nefis yemek tarifleri bulacağınız sitemizi takip etmeye deva edin, dostlarınıza da mutlaka önerin.

Malzemeler

Kek için

4 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

2,5 su bardağı un

2 damla vanilya aroması

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

Puding için

1 tane yumurta sarısı

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

4 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sütü, sıvıyağı ve vanilya aromasını ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Unu, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumuzu yağladığımız orta boy bir fırın kabına döküp 180 derecede ısıttığımız fırında 30-35 dk boyunca pişiriyoruz. Puding için nişasta ve toz şekeri tencereye koyuyoruz. İçine yavaş yavaş süt ilave ederek nişastayı açıyoruz. Sütün tamamını ve yumurta sarısını da ekleyerek kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan almaya yakın tereyağını ve vanilyayı da ekliyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakıyoruz. Kekin üzerinden minik bir kalıp ya da başka bir aparatla parçalar çıkarıp başka bir kaba alıyoruz. Oda sıcaklığına gelen pudingi kekin üzerine yayıyoruz. Kenara ayırdığımız parçaları elimizle ufalayarak kekin üzerine serpiyoruz. 1 gece buzdolabında bekletip dilimleyerek servis ediyoruz.