Sable Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Sable Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Kurabiye tarifleri kategorimiz en kolay kurabiye tarifleri ile dolu. Sizler de tamamı denenmiş yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sık kullanılanlarınıza ekleyebilir ve en yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz.
Malzemeler
120 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
Bir tutam tuz
55 gram pudra şekeri
30 gram toz badem + 30 gram toz şeker
1 adet orta boy yumurta
225 gram un
Yapılışı
Un hariç diğer kuru malzemeleri eliyoruz. Ayrı bir kapta elediğimiz unun 170 gramı hariç oda sıcaklığındaki bütün malzemeyi çırpmadan, spatula ile karıştırıyoruz. Kalan 170 gram unu azar azar hamura ilave ederek yoğuruyoruz. Hamuru hava almayacak şekilde sararak 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabından çıkardığımız hamuru elimizin sıcaklığı ile yumuşatarak merdane ile yarım santim kalınlığında açıyoruz.3-4 santim çapında daire ya da aynı ölçüye denk gelecek başka kalıpla keserek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 10 dakika ve fansız 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 13-14 dakika pişiriyoruz. Tel ızgara üzerinde soğutuyoruz.