Sac Kavurma Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Sac Kavurma Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Sofraların baş tacı et yemeklerinin başında gelen sac kavurma tarifi de nefispratikyemektarifleri.com adresinde videolu yemek tarifleri ve ana yemek tarifleri alt başlıklarındaki yerini almıştır. Kolay yemek tarifleri arayan arkadaşlarınıza sitemizi sosyal medyadan önerebilirsiniz.
Malzemeler
1 kg kuşbaşı et
Yarım çay bardağı sıvıyağ
6 tane sivri biber
3 tane domates
Kekik, tuz
Maydanoz
https://youtu.be/ZZIT_G3VhZI?list=PLld6pGNlmPUuqJWScvNtdFZoMpVBOKrBq
Yapılışı
Kuşbaşı doğranmış etleri suyunu çekene kadar sacda kavuruyoruz. Suyunu çektikten sonra üzerine sıvıyağ koyup biraz daha kavuruyoruz. 5-10 dk sonra doğradığımız biberleri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Doğradığımız domatesleri ve tuzu da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Ocaktan almaya yakın maydanozları doğruyoruz.