SADE POĞAÇA TARİFİ
SADE POĞAÇA tarifi
Malzemeler
?2 su bardağı süt
?1 su bardağı ılık su
?1 su bardağı sıvı yağ
?1 adet yaş yuva maya
?2 adet yumurta sarısı üstüne beyazı hamurun içine
?3 yemek kaşığı şeker
?1 yemek kaşığı tuz
?1 paket susam 70 grlık
?5/6 su bardağı kadar un ?Üzeri için susam
Yapılışı yoğurma kabına sütü suyu sıvı yağı koyup çıpıcıylakarıştırıp ardından içine şekeri mayayı ve yumurta aklarını koyup tekrar karıştırıyoruz tuzunu koyup ununu ölçülü bir şekilde bardak bardak koyup elimize yapışmaya fakat çok yumuşak bir hamur elde edip üzerini örtüp 1 saat kadar bekletiyoruz
sonra elimizi yağlayıp mandalin büyüklüğünde bezeler hazırlıyoruz hazırladığımız bezeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize koyup üzerini tekrar örtüp 15 dakika daha tepsi mayası için bekletip üzerine yumurta sarısı ve bolca susam döküp bıçağın ucuyla kesikler atıyoruz 200 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
Malzemeler
?2 su bardağı süt?1 su bardağı ılık su?1 su bardağı sıvı yağ?1 adet yaş yuva maya?2 adet yumurta sarısı üstüne beyazı hamurun içine?3 yemek kaşığı şeker?1 yemek kaşığı tuz?1 paket susam 70 grlık?5/6 su bardağı kadar un ?Üzeri için susamYapılışı yoğurma kabına sütü suyu sıvı yağı koyup çıpıcıylakarıştırıp ardından içine şekeri mayayı ve yumurta aklarını koyup tekrar karıştırıyoruz tuzunu koyup ununu ölçülü bir şekilde bardak bardak koyup elimize yapışmaya fakat çok yumuşak bir hamur elde edip üzerini örtüp 1 saat kadar bekletiyoruz
sonra elimizi yağlayıp mandalin büyüklüğünde bezeler hazırlıyoruz hazırladığımız bezeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize koyup üzerini tekrar örtüp 15 dakika daha tepsi mayası için bekletip üzerine yumurta sarısı ve bolca susam döküp bıçağın ucuyla kesikler atıyoruz 200 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ