Sakızlı Muhallebili Milföyler TARİFİ
Sakızlı Muhallebili Milföyler
– 1 paket milföy (10 adet)
– 1 kg. süt
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket damla sakızı
– 1 paket vanilya (isteğe bağlı, ama hoş bir koku ve lezzet katıyor)
– Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı
1. Bir tencerede süt, un, şeker, vanilya ve damla sakızını muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, soğumaya bırakın.
2. Milföyleri 4′er küçük kare çıkacak şekilde kesin, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizip 200 derecede pişirin. Çok fazla kızarmamasına dikkat edin, hafif pembeleşmesi yeterli.
3. Sakızlı muhallebiyi mikserle 5 dk. kadar çırpın, pürüzsüz hale getirin.
4. Kenarlarından araladığınız milföylerin içine tatlı kaşığı yardımıyla sakızlı muhallebi doldurun, servis tabağına dizin. Üzerini küçük bir süzgece koyduğunuz pudra şekerini serperek süsleyin. Mevsimi gelmişken üzerini 2′ye kesilmiş taze çilekle de süsleyebilirsiniz.
Kalan sakızlı muhallebinizi küçük kaselere koyabilirsiniz.
https://www.instagram.com/
– 1 paket milföy (10 adet)
– 1 kg. süt
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket damla sakızı
– 1 paket vanilya (isteğe bağlı, ama hoş bir koku ve lezzet katıyor)
– Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı
1. Bir tencerede süt, un, şeker, vanilya ve damla sakızını muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, soğumaya bırakın.
2. Milföyleri 4′er küçük kare çıkacak şekilde kesin, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizip 200 derecede pişirin. Çok fazla kızarmamasına dikkat edin, hafif pembeleşmesi yeterli.
3. Sakızlı muhallebiyi mikserle 5 dk. kadar çırpın, pürüzsüz hale getirin.
4. Kenarlarından araladığınız milföylerin içine tatlı kaşığı yardımıyla sakızlı muhallebi doldurun, servis tabağına dizin. Üzerini küçük bir süzgece koyduğunuz pudra şekerini serperek süsleyin. Mevsimi gelmişken üzerini 2′ye kesilmiş taze çilekle de süsleyebilirsiniz.
Kalan sakızlı muhallebinizi küçük kaselere koyabilirsiniz.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ