Nefis Yemek Tarifleri

Sebzeli Börek

Sebzeli Börek

Sebzeli börek
Malzemeler 
🎀 4 tane yufka
🎀 1 su bardağı süt
🎀 1 çay bardağı sıvı yağ 
🎀 bulamak için bir miktar galete unu
İç malzemesi için 🌱🌱 
🎀 3 tane rendelenmiş havuç
🎀 3 tane rendelenmiş kabak
🎀 3 tane pırasa ( ince ince doğranmış ) 🎀 tuz , karabiber
Yapılışı 🌱🌱 teflon tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ döküp ısıtın. Önce rendelenmiş havuçu ekleyip soteleyin. Sonra kabak ve pırasalarıda ekleyip hafif kavurarak soteleyin . Çok pişirmeyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Soğuması için bekletin.
Süt ve sıvı yağı karıştırın. Yufkanın bir tanesini tezgaha serin. Sıvı karışımdan her yerine gelecek şekilde sürün. 2. Yufkayıda onun üstüne serip tekrar sıvı karışımdan sürün. Yufkayı ister 12 eşit parçaya , ister 8 eşit parçaya bölün ( büyüklüğünü siz ayarlayın ) Hazırladığınız sebzeli karışımdan içine koyup çok sıkı olmayacak şekilde sigara böreği gibi sarın. Sardığınız ruloların her yerine gelecek şekilde sıvı karışımdan sürüp galete ununa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status