Şekerpare Tarifi
Şekerpare
125 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri ile iyice karıştırılır 1 yumurta kırılır ve karıştırılır 1 çay bardağı irmik konularak karıştırılır 4,5 çay bardağı un yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya konularak karıştırılır. Siz unu dikkatli koyun bardaktan bardağa değişebilir. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde alınarak yuvarlanır tepsiye dizilir ve üzerine ceviz konulur. 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
2,5 su bardağı şeker 3 su bardağı su ile kaynatılır kaynayınca limon bir kaç damla sıkılır ve ocaktan alınır. Pişen şekerpareye hemencecik dökülür.
https://www.instagram.com/