Şevket-i Bostan Yemeği Tarifi – Sebze Yemekleri
Şevket-i Bostan Yemeği Tarifi – Sebze Yemekleri
Sebze yemekleri kategorimizde denenmiş sebzeli yemek tarifleri yer alıyor. Hepsi birbirinden farklı ve nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz.
Malzemeler
Yarım kg. şevketi bostan
250 gr. kuşbaşı et
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet limonun suyu
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un
Tuz
Yapılışı
Bir tencereye etleri, zeytinyağını ve yemeklik doğranmış soğanı alıp kavurun. Daha sonra içerisine ayıklanmış ve iri doğranmış şevket-i bostan ile tuzu ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Bir kasede yumurta sarısı, un ve limon suyunu çırpıp tenceredeki yemeğe yavaşça ekleyin. Yemeği 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatın ve sıcak servis yapın.