Simit Poğaça
Simit Poğaça
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 paket ınstant maya
6 su bardağı un (un miktarı değişebilir)
Üzeri için
2 çorba kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam
Hazırlanışı
Süt ve su sıcağa yakın ılık olsun un hariç diğer malzeme iyice karıştırın azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Bir saat mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elinizle açın içine peynir zeytin kaşar sucuk istediğiniz harçtan koyup kapatıyoruz. önce pekmezli suya sonra susama batırıp yağlanmış tepsimize diziyoruz. Bıçakla üzerine çizikler atıyoruz. Onbeş dakika tepsi mayası için bekletip önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 paket ınstant maya
6 su bardağı un (un miktarı değişebilir)
Üzeri için
2 çorba kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam
Hazırlanışı
Süt ve su sıcağa yakın ılık olsun un hariç diğer malzeme iyice karıştırın azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Bir saat mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elinizle açın içine peynir zeytin kaşar sucuk istediğiniz harçtan koyup kapatıyoruz. önce pekmezli suya sonra susama batırıp yağlanmış tepsimize diziyoruz. Bıçakla üzerine çizikler atıyoruz. Onbeş dakika tepsi mayası için bekletip önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ