Nefis Yemek Tarifleri

Sodalı Yufka Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Sodalı Yufka Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Sodalı Yufka Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

En kolay börek tarifleri ve daha pek çok yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşarak destek olabilirsiniz. Börek tarifleri kategorimizde pek çok lezzetli börek tarifi bulunuyor.

Malzemeler:

4 adet yufka
1 paket tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 adet soda
İçi için:
5 adet haşlanmış patates
Tuz
Toz biber
Üzeri için:
1 adet yumurta
Susam

sodali-yufka-boregi

Yapılışı:

İlk olarak patatesleri haşladıktan sonra kabuğunu soyup çatalla eziyoruz, toz biber ve birazda tuz atıp karıştırıyoruz. (Dilerseniz bu harcın içine bezelye de koyabilirsiniz). Daha sonra terem yağı eritip, eridikten sonra içine sodayı ve kabartma tozunu biraz da tuzu ekleyip karıştırıyoruz.. Yufkanın ilk katını masaya ya da tezgaha seriyoruz. Yağlı harcı sürüp, daha sonra diğer katlar içinde aynı işlemi yapıyoruz. Sonrasında dörde kesip, o dört parçayı da istediğimiz büyüklükte dilimliyoruz (sigara böreği gibi üçgen şekilde). Başlarına patatesleri koyup, sarıp tepsiye diziyoruz. Yumurtasını sürdükten sonra susamını da ekip önceden ısıtılmış 200 derece fırına veriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status