Nefis Yemek Tarifleri

Sosyete mantısı 

Sosyete mantısı 
Sosyete mantısı
Ic harcı icin;
400 gr kıyma
1 adet kuru soğan
Karabiber, kırmızıbiber, tuz 
Maydonoz
3 yemek kasigi sıvıyağ
3 yufka
Yufkaları ıslatma icin
1 çay bardağı su
4 yemekkaşıgı sıvıyağ
Üzerine;
Sarımsaklı yoğurt
Sosu icin;
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pulbiber
Yapılışı;
İlk olarak iç hari yapıyoruz .Sogani doğrayın yag ile hafif pembelestirin. Üzerine Kıymayi ekleyin kavurmaya devam edin. Baharatları , tuzu ekleyip ocagın kapatın.
Yufkaları 4 ‘e bölün ben buseler 8 ‘e böldüm küçük olsun dıye her parçasını yağ ve su karışımı sürün ve iç harcı yufkanin geniş tarafina koyup rulo yapıp gül böreği şeklinde sarın .Üzerine yağ ve su karışımından sürüp , 200 derecede pişirin. servis tabagına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Tereyağını bir tavaya alın nane ve pulbiberi hafif yakın yogurun uzerine gezdirin afiyet olsun.
https://www.instagram.com/p/BkALBV4gPnH/?hl=tr&taken-by=suheyla_mutfakta

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status