Nefis Yemek Tarifleri

Sucuklu Karnabaharlı Fırın Makarna Tarifi – Hamur İşleri

Sucuklu Karnabaharlı Fırın Makarna Tarifi – Hamur İşleri

Denenmiş makarna tarifleri yayınladığımız hamur işleri bölümüne göz atabilirsiniz. Ayrıca pek çok nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip etmenizi öneriyoruz.

Malzemeler
Yarım kilo karnabahar
100 gr sucuk
1 soğan
3 diş sarımsak
1 paket makarna
3 adet yumurta
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, biber

sucuklu-karnabaharli-firin-makarna

Yapılışı
Makarnayı haşlayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip soğumaya bırakın. Karnabaharları minik çiçeklere ayırıp yıkayın. Tencereye su koyup kaynamaya bırakın. Limon suyu da ekleyin. Haşlanınca suyunu süzün. Soğan ve sarımsağı bir tavada soteleyin. Küp küp doğradığınız sucukları da ekleyip kavurun. Sonra karnabaharları da ilave edip 5 dakika pişirin.
Makarnayı derin bir kapta 3 çırpılmış yumurta ve yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ile harmanlayın. Fırın kabını yağlayın. Makarnanın yarısını koyun. Üzerine karnabaharlı harcı dökün ve yarım su bardağı kaşar serpin. Kalan makarnayı da koyun. En üste tekrar kaşar peyniri rendesi serpin ve 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status