Sulu Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Sofraların vazgeçilmezi olan sulu köfte tarifi de nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve köfte tarifleri kategorilerindeki yerini aldı. Birbirinden lezzetli ve kolay yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilir, sosyal medyada sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
Yarım kilo dana kıyma
1 çay bardağı ince köftelik bulgur
1 tane kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber
Diğer malzemeler
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı un
1 litre sıcak su
1 çay kaşığı reyhan
Tuz
https://youtu.be/TYKcBIc9kpQ?list=PLtfIGya5mTDRBe0zgkNrBF9_KjUCATl8J
Yapılışı
Soğanı rendeleyip içine kıymayı, ince bulguru ve baharatları ekliyoruz. Malzemelerimizi 5-10 dakika kadar yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bitince misket büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz. Domates salçasını sıvıyağ ile 5 dk kavuruyoruz. İçine un ilave edip karıştırdıktan sonra sıcak suyunu ekliyoruz. Reyhan ilave edip çırpıcıyla karıştırıyoruz. Kaynayan salçalı suya köfteleri de ilave edip 20 dk orta ateşte pişiriyoruz. Yanında pilav ile servis edebilirsiniz.