SUSAMLI HALKA BİSKÜVİ
Malzemeler
125 gram margarin ( Yumuşamış )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzerine ;
1 yumurtanın beyazı
Bolca Susam
Hazırlanışı
Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yumurta ve şeker alınır karıştırılır.
Üzerine yavaş yavaş un ve kabartma tozu eklemesi yapılarak hamur toparlanır.Benim 3 su bardağından sonra 1 dolu yemek kaşığı daha un gitti.Ona göre sizde un kalitesine göre ayarlama yapabilirsiniz.Hamur hazır olduktan sonra yağlı kağıt arasına konulup hamur oklava ile açılarak inceltilir.Kalıp ile şekil kesilir.
Ortası halka küçük bir kapak ile tekrar kesilir.üzerine yumurta akı sürülür ve susam serpilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.175 ° önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir. Bu çıtır çıtır lezzete eminim bayılacaksınız
AFİYET OLSUN
neslinin_mutfagi_ İnstagram Sayfasına Teşekkür ederiz Değerli tarifini bizimle paylaştığı için, daha fazla tarif için neslinin_mutfagi_ takip edebilirsiniz.