Susamlı Tereyağlı Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Susamlı Tereyağlı Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Videolu yemek tarifleri kategorimizide yer alan kolay yemek tarifleri linklerini ve nefispratikyemektarifleri.com sitesindeki poğaça tarifleri linklerini sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
2 bardak ılık süt
2 adet yumurta
1 paket kuru maya
150 gr. eritilmiş tereyağı
Biraz sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
6 bardak un

https://youtu.be/6UOG3PM3KRk
Yapılışı
Öncelikle yoğurma kabımıza ılık sütü, yağı, şekeri, kur mayamızı ve yumurtaların 1 tanesini tam, 1 tanesinin sadece beyazını ilave edelim. Bu malzemeleri karıştırıp, unumuzu da yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım. 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
1 su bardağı susamı kısık ateşte kavuruyoruz. Bir tabağa alıyoruz. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz. Üzerlerini örerek biraz bekleyelim. Sonra bezeleri tek ek elimizle açarak malzememizi koyalım. İki kenarını ortada birleştirerek ters olarak tepsiye koyalım. Üzerlerine bıçakla çizikler atıyoruz. Üzerine şeker ve sıvı yağla karıştırdığımız yumurta sarısını sürerek yarım saat kadar üzerini örterek bekletelim. Susamımızı da serperek 200 derecelik önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.