Sütlü Patlıcan Tarifi – Sebze Yemekleri

Sütlü Patlıcan Tarifi – Sebze Yemekleri
Sütlü patlıcan tarifi sebze yemekleri bölümümüzdedir. nefispratikyemektarifleri.com adresimizdeki kolay yemek tarifleri sayfalarının linklerini sosyal medya hesaplarınızda paylaşırsanız seviniriz
Malzemeler:
2 tane közlenmiş patlıcan
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un

1 bardak süt
2 diş rendelenmiş sarımsak
4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Yapılışı:
Közlenmiş olan patlıcanların kabuklarını temizleyelim ve küp şeklinde doğrayalım. Bir tencerenin içine tereyağını koyalım ve eritelim. Üzerine unu ilave edelim ve iyice kavuralım. Daha sonra kesmiş olduğumuz patlıcanları ve sarımsakları ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Sonra karıştırarak üzerine sütü ilave edelim ve kaynayıncaya kadar pişirelim. Ocaktan alıp 5 dakika soğuması için bir köşeye alalım. Son olarak da içine tuzu, ceviz içini, karabiberi ve kırmızı pul biberi de ilave edelim ve karıştıralım. Servise sunabilirsiniz.