Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Tahinli Islak Kurabiye Tarifi

Tahinli Islak Kurabiye Tarifi

Tahinli Islak Kurabiye Tarifi

Tahin katılarak yapılan çok ama çok lezzetli pratik kurabiye tarifi, Şimdiden kolay gelsin. Yapan arkadaşların yorumlarını bekliyor olacağız.

Malzemeler

40- 45 adet için.
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 – 3 su bardağı un

Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

Öncelikle şerbeti için, toz şeker ve suyu şeker iyice eriyinceye kadar kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca limon suyunu koyup kestirin ve 5 dakika kadar daha kaynatın.

Soğuması için kenara alın.

Hamur harcı için lüzumlu malzemeleri (un hariç) yoğurma kabına alıp yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvam olana kadar yoğurun. (Ben 3 su bardağı ekledim).

Hamurdan cevizden azca büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında hafifçe kahverengi olup çatlayana kadar pişirin.

Fırından çıkarttığınız tepsinin ilk sıcaklığı geçince soğuttuğunuz şerbetinizi döküp çekmesini bekleyin.

4-5 saat sonrasında (tercihen ertesi gün. Şerbetli tatlılar ertesi gün çok daha lezzetli olur) servis yapın.

Afiyetle yiyin…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ