Tahinli kurabiye
Tahinli kurabiye
– 125 gr tereyağ
– yarim çay bardağı sıvı yağ
– yarim çay bardağı yoğurt
– 1 yumurta sarısı( beyazı üzerine)
– 2,5yemek kaşığı toz şeker
– yarim paket kabartma tozu
– 1 yemek kaşığı nişasta
– aldığı kadar un ( yaklaşık350-400 gr)
– 125 gr tereyağ
– yarim çay bardağı sıvı yağ
– yarim çay bardağı yoğurt
– 1 yumurta sarısı( beyazı üzerine)
– 2,5yemek kaşığı toz şeker
– yarim paket kabartma tozu
– 1 yemek kaşığı nişasta
– aldığı kadar un ( yaklaşık350-400 gr)
Ara malzemesi:
– yarım su bardağı tahin
– 1 paket vanilya şekeri
– yarım su bardağı toz şeker
– yarim su bardağı kuş üzümü
– yarım su bardağı ceviz Üzeri icin ayrica kavrulmuş susam
Yapılışı:
Hamuru çok sert bir hamur olmayacak şekilde yoğurup 3 e bölüyoruz yağlı kağıt arasında bir karış eninde yağlı kağıt boyunda ince olucak şekilde merdane ile açıyoruz ic malzemesini sürüp rulo yapıyoruz iki parmak genişliğinde dilimledikten sonra önce çok iyi çırpılmış yumurta akına sonra susama bulayıp tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170-180 derecede iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ