Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Malzemeleri
250 gr. margarin veya tereyagı oda sıcaklığında
2 yemek kaşıgı sıvıyaği
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı biraz iri çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı limon suyu
3,5 su bardagı un azar azar ekleyin.
Üzeri için 1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı tarçın.
Hazırlanışı
Yoğurma kabına yaglar , limin suyu pudra şekerini ekleyip ,karistirin.Nişastayı ,unu azar, azar ekleyerek Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. En son cevizi ekleyip tekrar yogurup, hamurdan fındık buyuklugunde veya daha büyük parcalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece 15 _ 20 dk.arasinda pişiriyoruz. Fırından çıktıktan 2 dakika sonra pudraşekeri ve tarçın karışımına kurabiyeleri tek tek buluyiruz.. Afiyet olsun..Harika bir tat ,harika bir lezzet mutlaka deneyin vaz gecemiyeceginiz favorilerinizin arasına girecek.. …