Tarçınlı Kurabiye

180 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
2.5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı pekmez
1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
Üzeri için; Bitter çikolata
1. Eritilmiş tereyağı, pudra şekeri ve pekmezi karıştırıyoruz. Nişasta, un, tarçın ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz. Streçle sarıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
2. Merdaneyle istediğimiz kalınlıkta açıp şekil veriyoruz. 180 derece fırında 15 dakika (altı ve kenarlar kızarana kadar) pişiriyoruz.
3. Çikolata kaplamak zorunda değilsiniz. Tadı sade de güzel ama dilerseniz soğumuş kurabiyelerinizi benmari erittiğiniz çikolatayla kaplayabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
https://www.instagram.com/p/Bb48Oemn6CR/?hl=tr&taken-by=cay_saati_tariflerim