TAVADA KREMALI KÖR İLİ TAVUK PATATES
TAVADA KREMALI KÖRİLİ TAVUK PATATES
Malzemeler
5 parça tavuk but baget
3 adet patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket sıvı krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı köri
Hazırlanışı
Tavuk parçaları yıkanıp süzülür tavaya alınır. Kol kanat eti de kullanabilirsiniz daha fazla koyarsanız
😉 Yağı konulur, köri serpilir ve ısınıp cızırdamaya başlayınca her iki tarafı da çevirerek 1 er dakika kadar mühürlenir. Bu arada patatesler soyulup elma dilim doğranır. Patatesi fazla olsun derseniz 1-2 tane daha soyabilirsiniz
😉 Patatesler eklenip tuzu serpilir, tekrar cızırdamaya başlayınca kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirilir. İsteğe bağlı 2 diş sarımsakta koyabilirsiniz.
😉 Patatesler ve tavukların arada alt üst edilip eşit her iki tarafı çevrilerek pişirilir kızartılır. Yumuşayınca krema gezdirilip kapağı kapalı şekilde yine arada maşa ile ters yüz edilip krema kendini biraz çekene kadar onunla da kızartılır. Krema kendini bayağı çekiyor çekmeden kapağı açılır 2 dk da öyle kızartıp kendini çekince altı kapatılır servis edilir.