Tavuklu Kuru Fasulye Tarifi – Tavuklu Tarifler
Tavuklu Kuru Fasulye Tarifi – Tavuklu Tarifler
Kuru fasulyeyi tavuklu sevenler için tavuklu tarifler kategorimize ekledik. Yapımı kolay tavuk yemekleri ve daha fazlası için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye
Yarım göğüs eti
1 soğan
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
Sıvı yağ
Tuz
8 su bardağı su ya da 9 su bardağı
Yapılışı:
Öncelikle sabah ya da öğlen kuru fasulyemizi soğuk suyla ıslatalım. Toplam 4 saat kadar suda kalsın. Sonra süzelim ve yıkayalım. Üstüne sıcak su koyup düdüklüde 10 dakika haşlayıp söndürelim. Havası çıkınca açıp süzelim. 1 soğanı yağda kavuralım ve salçayı ekleyelim. Kokusu çıkınca kuşbaşı doğradığımız göğüs etleri ekleyip kavuralım. Haşlanan fasulyeyi ekleyelim ve üzerine 8 su bardağı sıcak su ilave edelim. Tuzunu atalım ve kaynamaya bırakalım. Kaynayınca altını kısalım ve 35 ya da 40 dakika pişirelim. Tadına bakalım. Koyulaştıysa ve özleştiyse söndürelim. Eğer pişmiş ama koyulaşmamışsa altını az açıp birkaç dakika kaynatalm. Hemen suyu koyulaşacaktır. Sulu severseniz az daha su eklemeyi unutmayın.