Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Tavuklu şehriye çorbası tarifi çorba tarifleri kategorimizde sizler için yerini aldı ve bu lezzetli tarifimiz kış aylarınızın vazgeçilmezi olacak. Yapımı kolay çorba tarifleri ve daha bir çok yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve sosyal medya hesaplarınızdan beğendiğiniz tarifleri paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
3 tane tavuk baget
1 su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
6 su bardağı tavuk suyu
1. 5 su bardağı domates rendesi
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber, kuru nane
Yapılışı
Tavuk bagetler haşlanır. Ilıyınca didiklenip kenara ayrılır. Tencereye zeytinyağı ve tereyağı alınır. Salça eklenip kavrulur. Rendelenmiş domates eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiber eklenip karıştırılır. Tavuk suyu eklenip suyun kaynaması beklenir. Tavuk suyu kaynayınca şehriye ve didiklenmiş tavuklar eklenir. Şehriyeler yumuşayana kadar çorba pişirilir. Suyu eksik gelirse su eklenir. Kapatmaya yakın kuru nane eklenir. 5 dakika daha kaynatılıp ocak kapatılır.