Nefis Yemek Tarifleri

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi – Pilav Tarifleri

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi – Pilav Tarifleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi – Pilav Tarifleri

Pilav tarifleri Türk mutfağının en eski yemeklerindendir. Pilav tarifleri bölümümüzdeki pek çok değişik pilav tarifi ile ilgileniyorsanız tam da size göre demektir. Sayfa linklerimizi sosyal medyada paylaşarak bize destek olunuz.

Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
3-4 yemek kaşığı tel şehriye
1 baş soğan
1 diş sarımsak
Tereyağı, zeytinyağı
Tuz, karabiber
1,5 su bardağı et suyu veya et bulyonlu sıcak su

tel-sehriyeli-bulgur-pilavi

Yapılışı
Tereyağında tel şehriyeleri renkleri dönene kadar kavuralım. Daha sonra bulguru ekleyip biraz daha kavuralım. Sıcak suyu ve mercimekleri ekledikten sonra tuzunu koyup karıştıralım. Kısık ateşte pişirelim. Diğer tarafta piyazlık doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında karamelize olana kadar çevirelim. Biraz karabiber ekleyip altını kapatalım. Soğanları pilavın üzerine yayıp 5 dakika kadar daha kısık ateşte demlendirip altını kapatalım. Servis etmeden önce hırpalamadan karıştırıp servis edelim..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status