Tencerede Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Tencerede Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Börek tarifleri kategorimizde lezzetli ve kolay börek tarifleri bulunuyor. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde her gün sizler için hayatınızı kolaylaştıracak tarifler yayınlamaya devam ediyoruz. Bizleri takipte kalın.
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 su bardağı süt
4 adet yufka
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 su bardağı beyaz peynir rendesi
Yarım demet maydanoz, dereotu
Karabiber, kırmızı pulbiber
Yapılışı
İlk olarak börek yapacağınız tencereyi yağlayın. İçerisine yufkaların 1 tanesini kenarlardan sarkacak şekilde yerleştirin. Geri kalan yufkaları parçalara ayırın. Bir kapta peynirlerin içine doğranmış maydanoz ile dereotu, karabiber, kırmızı pulbiber koyup karıştırın. Yufkalardan ve iç malzemeden tencereye sırayla yerleştirin. Bir kasede yumurtaları çırpın. İçine sıvıyağ ile sütü ekleyip karıştırın. Karışımdan 5 yemek kaşığı kadar bir kenara ayırın. Ardından tenceredeki yufkaların üstüne kasedeki karışımı kaşık yardımıyla dökün. Kenarlardan sarkan yufkayı tencerenin üzerine katlayın. Ayırdığınız 5 çorba kaşığı karışımı bir fırça yardımıyla üzerine sürün. Orta hararetli fırında 45 dakika pişirin. Piştikten sonra servis tabağına ters çevirin. Dilimleyerek servis edin.