Nefis Yemek Tarifleri

Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası
Tutmaç Çorbası
1 çay bardağı yeşil mercimek(haşlanmış)
1 çay bardağı erişte
1 çay bardağı haşlanmış nohut.
.
.
Terbiyesi için;
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı dolusu un
.
.
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı ( bana tereyağı yasak olduğu için sıvıyağı kullandım)
1 kaşık kuru nane
1 kaşık pulbiber
yeterli miktarda su,tuz.
.
.
Yapılışı:
Tencereye çorbamızın suyunu koyalım. Önceden hasladığımız mercimeği, nohutu ve erişteyi atalım.kaynamaya bırakalım. Ayrı bir kasede yoğurtu yumurtayı ve unu iyice karıştıralım. Kaynayan çorbamızdan azar azar yoğurt karışımına ekleyip ılıştıralım yogurlu karışım ılıyınca çorbamızın üzerine yavas yavas ekleyip karıştıralım. 10 dakika daha karıştırarak kaynatalım ve ocagı kapatalım en son tuzunu ekleyin ve üzerine yaglı sosumuzu dökelim servis yapalım. Afiyet olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status