TUZLU KURABİYE
TUZLU KURABİYE
Malzemeler
125 gr yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta sarisi ( biri üzerine)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 kabartma tozu
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Yapılışı ?Tüm malzemeyle yumuşak bir hamur yoğurun. ?Ceviz büyüklüğünde oarçalar alıp uzun şerit yapın ( yaklaşık 10-12 cm). Iki ucunu dolayip sekil verin. Tepsiye dizin.
Yumurta sarısı sürüp 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun??