TUZLU KURABİYE
TUZLU KURABİYE
125 gr tereyağı (yumuşak)
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı sirke
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı siyah haşhaş
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber(tepeleme)
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz(silme)
1 paket kabartma tozu
1 yumurta(beyazı içine sarısı dışına)
Aldığı kadar un
125 gr tereyağı (yumuşak)
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı sirke
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı siyah haşhaş
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber(tepeleme)
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz(silme)
1 paket kabartma tozu
1 yumurta(beyazı içine sarısı dışına)
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Yumurta sarısı ve un hariç tüm malzemeyi sırası ile karıştırma kabında karıştıralım.
Unumuzu da yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında hamurumuzu elde edelim.
Elimizde istediğimiz boyutta yuvarlayarak şekil verelim.
Üzerlerine önce yumurta sarısını sürelim üzerine susam ,çörekotu ,haşhaş ne varsa dökelim.
180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim..
Sonra da afiyetle yiyelim ya da misafirlerimize ikram edelim.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ