Tuzlu kurabiye tarifi

TUZLU KURABİYE
Malzemeler
250 gr tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (birinin akı üstüne)
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı)
Üstü için: Susam

HAZIRLANIŞI
Hamur için un hariç bütün malzemeleri bir kaba alın iyice karıştırın. Unu kontrollü ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan Büyük bir parça alıp yuvarlayın 1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıbıyla sekil verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üstüne ayırdığınız yumurta akını sürün ve susamı ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.

View this post on Instagram

A post shared by ??EN FENOMEN TARIFLER ?? (@cay_saati_tarifleri_)