Nefis Yemek Tarifleri

UN KURABİYESİ

UN KURABİYESİ
UN KURABİYESİ

Malzemeler
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 dolu çay bardağı nişasta
1 dolu çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yaklaşık 1,5 su bardağı un

HAZIRLANIŞI
Hamur yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış 125 gr tereyağ , bir çay bardağı nişasta, bir çay bardağı pudra şekeri alınır ve parmak uçları ile karıştırılır.Üzerine vanilya eklenir.Un azar azar ilave edilerek yoğrulur.Yoğrulan hamur üzeri kapatılarak buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirilir. Dinlenen hamur alınarak iki parçaya ayrılır.Parçalardan birisi alınarak düz bir zeminde avuç içi yardımı ile rulo yapılır. Çatalla üzerinden geçilerek üst kısmı hem düzleştirilir hem şekil verilir.Bıçak ile yan yan verev kesilerek yavaşça yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.150 c önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.Üzeri kızarmadan fırından alınır.Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status