Yarma Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Yarma Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Yarma çorbası tarifi çorba tarifleri kategorimizde yerini aldı. Sofralarınızda nefis başlangıçlar için pratik çorba tarifleri deneyebilir ve www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak destek olabilirsiniz.
Malzemeler
1/2 su bardağı buğday (yarma)
1/2 su bardağı nohut
1 kase et suyu
Su, tuz
1 çorba kasesi yoğurt (1,5 su bardağı kadar)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1/4 limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
Yağ, nane
Yapılışı
Önce buğday bir taşım kaynatılıp suyu süzülür. Daha sonra pişmeye bırakılır. Nohut da ayrıca pişirilir (hazırda varsa dondurucudan kullanmak daha kolay oluyor). Sonra et suyu ve su eklenip kaynatılır. Terbiye malzemeleri çırpılıp içine kaynamakta olan çorba suyundan eklenip ılıtılır. 3-4 kepçe eklendikten sonra tencereye karıştırarak yavaşça eklenir. Tuz ve gerekirse su ilavesi yapılır, kaynamaya bırakılır. Yağda nane yakılıp çorbanın üstüne gezdirilir.