Yayla Çorbası Tarifi 1 – Çorba Tarifleri

Yayla Çorbası Tarifi 1 – Çorba Tarifleri

Farklı ve lezzetli çorba tarifleri bulunan çorba tarifleri kategorimizde sizler için harika tarifler yayınlamaya devam ediyoruz. Denenmiş çorba tarifleri ve daha pek çok farklı ve nefis yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak destek olabilirsiniz.

♥ Malzemeler

1 çay bardağı pirinç
1,5 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı nane
4,5 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
Tuz, pul biber, nane

♥ Yapılışı

Öncelikle terbiyeyi hazırlamak için, bir kase içerisine yumurta kırıp, üzerine unu ekliyoruz ve çırpma teli ile çırpıyoruz. Üzerine yoğurdu ekleyerek tekrar çırpıyoruz. Suyu ve sütü tencereye alarak 15 dakika kaynatıyoruz. Pirinçleri yıkayıp kaynayan suyun içine atıyoruz. Tenceredeki pirinci 15 dakika haşlıyoruz. Süre sonunda tencereden bir miktar su alıp, terbiyeye ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Terbiyeyi çorbaya ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Tencerede 5 dakika kadar tekrar kaynatıyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Bir tavada tereyağını eritip, üzerine kuru nane ve pul biber ilave ediyoruz. Hafif kavurarak çorbanın üstüne gezdiriyoruz.