Nefis Yemek Tarifleri

Yelpaze Patlıcan Kebap Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Yelpaze Patlıcan Kebap Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
nefispratikyemektarifleri.com ana yemek tarifleri ile de adından söz ettirmeye devam ediyor. Yelpaze patlıcan kebabı da kolay yemek tarifleri arayanlara hitap ediyor. Yemek tarifleri sayfalarımızı sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
4 adet patlıcan
4 adet yeşil biber
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
Kekik
Kimyon
Pul biber
Karabiber
Tuz

yelpaze-patlican-kebap-tarifi-ana-yemek-tarifleri

Yapılışı
Öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp saplarını kesmeden uzunlamasına şekilde kesiyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz. Bir yandan da kıyma,tereyağı, soğan ve diğer baharatlarımızı karıştırarak pişiriyoruz. Yağdan çıkarttığımız kzıarmış patlıcanları havlu serili bir tabakta biraz bekletiyoruz. Sonra patlıcanları teker teker borcama alıp her birinin arasına kıymayı koyuyoruz. Çok az su koyup yeşil biberlerimizi de diziyoruz ve fırına veriyoruz. Biberlerimiz kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ve işte yelpaze patlıcan kebabımız servise hazır hale geliyor.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status