Yeşil Pilav Tarifi – Pilav Tarifleri
Yeşil Pilav Tarifi – Pilav Tarifleri
En nefis ve pratik pilav tarifleri arayanlar, bir de pilav tarifleri kategorimize göz atsınlar. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip ederseniz, en yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz.
Malzemeler
2 su bardağı baldo pirinç
250 gr ıspanak
2 adet soğan
Taze nane, maydanoz, dereotu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı antep fıstığı
2,5 su bardağı su
Karabiber, tuz
Yapılışı
Ilık suda pirinci 15-20 dakika bekletin ve daha sonra yıkayın. Ispanakları ve soğanları ince doğrayarak, tereyağın ile bir tencerede soteleyin. Üzerine suyu ve baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatarak kaynatın. Kaynadıktan sonra içerisine pirinçleri ekleyerek karıştırın. Yüksek ateşte 5 dakika, daha sonra ise altını kısarak 10-15 dakika pişirin. Pilavı ocaktan alıp içerisine ince doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırın. 1 tatlı kaşığı tereyağını bir tavada eritin ve antep fıstıklarını tavaya alarak hafifçe kavurun. Servis tabağına aldığınız pilavın üzerini fıstıklarla süsleyip servis yapın.