Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Özel günlerinizde kapışılacak enfes bir salata tarifi vereceğiz sizlere. Kısa sürede hazırlanan bu muhteşem lezzete doyamayacaksınız. Yoğurtlu bulgur salatası tarifi için videolu yemek tarifleri ve salata tarifleri alt başlıklarına göz atabilirsiniz. Nefis yemek tarifleri ile her gün yenilenen sitemizi sevdiklerinize de önermeyi unutmayın.
Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
¾ su bardağı su
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 avuç kıyılmış dereotu
2 diş sarımsak
Sos için
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 silme yemek kaşığı domates salçası
¼ su bardağı sıcak su
Tuz
Yapılışı
Bulguru tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pişen bulguru kenara alıp soğumaya bırakıyoruz. Sos tenceresinde sıvıyağ ve salçayı kavuruyoruz. İçine sıcak su ekleyip 2-3 dk daha pişiriyoruz. Bulgurun üzerine yoğurdu, dereotunu, tuzu ve sarımsakları döküp iyice karıştırıyoruz. Strech film serdiğimiz bir kaba bulgurlu malzemeyi döküyoruz. Üzerini bastırı düzeltiyoruz. Servis tabağına ters çevirip strech filmi kaldırıyoruz. Salatanın üzerini hazırladığımız salça ile kaplıyoruz ve dereotu ile süslüyoruz. dilimleyip servis ediyoruz, afiyet olsun.
