Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi – Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi – Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı kabak yemeği tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresinden videolu yemek tarifleri ve sebze yemekleri kategorilerine bakmanızı tavsiye ederiz. Kolay yemek tarifleri arayan arkadaşlarınıza sosyal medyada sitemizi paylaşarak yardımcı olabilirsiniz.
Malzemeler
5-6 tane kabak
3 yemek kaşığı salça
1 tane kuru soğan
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Soğanları ince ince doğruyoruz ve zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz. Kabakları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Soğanlara salçayı ilave edip tekrar kavuruyoruz. Kabakları da ekleyip kapağını kapatıp yumuşamaya bırakıyoruz. Kabaklar yumuşayınca önce tuzu ve şekeri, ardından baharatları ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz.