Nefis Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması 

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması 
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması
Malzemeler :
10 adet biber ve 10 patlıcan kurusu
2 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak rendelenmiş
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağı ve sıvıyağı karışık kullandım. Çok
Bir tutam maydanoz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, karabiber, pulbiber, nane
🍀yapılışı : kuru patlıcan ve biberleri 10 dakika sıcak suda yumuşayana kadar haşlayalım, suyunu süzüp bir kenara alalım. 🍀 Soğanları yemeklik doğrayalım sarımsakla beraber zeytinyağında kavuralım, salçasını ekleyelim kavuralım, pirincini ekleyelim üzerine bir su bardağı sıcak su koyup biraz pişirelim, altını kapatınca nar ekşisi, maydonoz,tuzunu ve baharatlarını katalım karıştıralım. 🍀 kuru biber ve patlıcanları yarısından biraz fazla dolduralım, tencereye yan yana dizelim dolmaların hizasında sıcak su ilave edelim, önce yüksek ateşte kaynayınca kısık ateşte pişirelim.
Afiyet şifa olsun .
https://www.instagram.com/p/BcplaeAgd7r/?hl=tr&taken-by=ozlemdidis
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status