Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi
Sevgili nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Mozaik pastayı aranızda bilmeyen yoktur. Bu tarifte mozaik pastayı çikolata sos yerine havuçlu harçla hazırlayacağız. Kolay yapılışı ve lezzetli tadıyla damaklarda iz bırakmaya aday havuçlu mozaik pasta tarifi için sitemizdeki videolu yemek tarifleri ve pasta tarifleri kategorilerine bakmanız yeterli olacaktır. Nefis yemek tarifleri bukacağınız tüm kategorilerimizi sosyal medyadan dostalarınıza da önerebilirsiniz.
Malzemeler
7 tane orta boy havuç
1,5 paket pötibör bisküvi (300 gr)
Yarım su bardağı şeker
100 gr tereyağı
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için
3 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Havuçları küçük küçük dilimliyoruz ve tencereye koyup üzerini geçecek kadar sui lave edip pişiriyoruz. Havuçlar pişince suyunu süzüp blendırdan geçiriyoruz. Pure haline gelen havuçlara şeker ilave edip ocakta eriyene kadar pişiriyoruz. Tereyağını da havuçlara ekliyoruz ve eritiyoruz. Bisküvileri poşete koyup merdaneyle eziyoruz. Tarçın ve cevizi ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Havuçları da içine ilave edip iyice harmanlıyoruz. Harcı stretch film serdiğimiz kelepçeli kalıba döküyoruz. Buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendiriyoruz. Kremayı pudra şekeriyle çırpıyoruz ve dolapta dinlenen pastayı kalıptan çıkarıyoruz. Servis tabağına aldığımız mozaik pastayı kremayla kaplıyoruz. Üzerine tarçın serpiyoruz ve dilimleyip servis ediyoruz, afiyet olsun.
