Kolay Mantı Tarifi

Malzemeler:

2 Yumurta

Yarım su bardağı Su

1 tatlı kaşığı Tuz (hafif tepeli)

3 su bardağı Un

Harcı:

300 gr Dana Kıyma

1 büyük Kuru soğan

1 tatlı kaşığı Pul biber

1 çay kaşığı Tuz

Çeyrek çay bardağı Sıvıyağ

Sosu:

1 yemek kaşığı Salça

2 su bardağı Su

Bir Fiske Tuz

Pişme Süresi:

Önceden ısınmış alt üst ayar 210°fırında toplam 60/65 dakika pişecek.

Bu tarif için masmavi mutfakta ya teşekkür ederiz…