Acı Biber Sosu Tarifi – Sos Tarifleri
Acı Biber Sosu Tarifi – Sos Tarifleri
Ev yapımı sos tarifleri kategorimizi acı biber sosu tarifi ile renklendirdik. Birbirinden lezzetli ve kolay yemek tarifleri paylaştığımız www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, sosyal medya hesaplarınızda beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
6 adet kırmızı biber
500 gram kırmızı acı biber
1 su bardağı su
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 çay kaşığı deniz tuzu
Yapılışı
Biberleri yıkayıp saplarını kesin. Tohumlarını çıkararak, iri parçalar halinde doğrayın. Daha sonra bir tencereye alın ve su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra suyuyla birlikte mikser yardımıyla püre haline getirin. Süzgeçten geçirip bir kaba alın. Pürenin içine tuz, toz şeker ve sirkeyi ilave edip karıştırın. Sosu cam kavanoza alıp buzdolabında saklayın.