Kayısılı Pilav Tarifi – Pilav Tarifleri
Kayısılı Pilav Tarifi – Pilav Tarifleri
Pilav tarifleri kategorimizde yer alan değişik pilav tarifleri ve nefispratikyemektarifleri.com sitemizin her kategorisinde yer alan kolay yemek tarifleri sayfalarının linklerini sosyal medyada paylaşarak bize destek olabilirsiniz.
Malzemeler
1 bardak pirinç
3 bardak su
3 yemek kaşığı soya yağı
2 bardak kuru kayısı
1 yemek kaşığı safran
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Pirincimizi 20 dakika kadar ılık suda bekletiyoruz. Suyunu süzüyoruz ve kızgın yağda 10 dakika kadar pirinçler tane tane olana kadar kavuruyoruz. İçine 2 su bardağı kuru kayısımızı 1 çorba kaşığı safranımızı ve yeterince tuzu ekleyip, iyice karıştırıyoruz. 3 bardak su ilave ederek pirinçler suyunu çekene kadar kaynatıyoruz. Suyunu çektikten sonra ateşten indirip, 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Karabiber ile süsleyerek servis yapıyoruz.