Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye Tarifi
Ağızda dağılan ve damak zevkinize göre süsleyebileceğiniz bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Kurabiye tarifleri bölümümüzde yer alan ağızda dağılan fındıklı kurabiye tarifi az malzemeyle çok güzel tatlar yapabileceğinizin kanıtı olacak. nefispratikyemektarifleri.com daki kolay yemek tariflerini takip etmeye devam ediniz.
Malzemeler
110 gr tereyağ (tuzsuz)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 miktar tuz
1,5 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş fındık (çok ufalanmamış)
40 gr çikolata (isteğe göre reçel veya marmelat da kullanılabilir)
Yapılışı
İlk önce yumurta sarısını ve beyazını ayırarak, yumurtanın sarısını ve şekeri mikserle çırpınız. Tereyağı ve vanilyayı da ilave edip çırpma işlemine devam edin. Unu ve tuzu da ekleyip mikser işlemini bırakıp el ile yoğurunuz. Hamurun iyice dinlenmesi ve elinize yapışmaması için streç film ile sarıp 15-20 dakika kadar buzdolabında tutunuz. Dinlenme işlemi bittiğinde hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yuvarlayınız. Yuvarladığınız bezelerin ortasını eliniz ile çukurlaştırınız. Daha önceden ayırdığınız yumurtanın akını çırpıp hazırladığınız hamur bezelerini yumurta akına sonrada dövülmüş fındığa bulayın. Önceden ısınan 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeleriniz fırından çıktıktan sonra çukurlaştırdığınız yerlere isterseniz reçel isterseniz marmelat ya da benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sürebilirsiniz. Afiyet olsun.