Alabalık Tava Tarifi- Balık Tarifleri
Alabalık Tava Tarifi- Balık Tarifleri
Balık tarifleri kategorimizde denenmiş yemek tarifleri sunmaya devam ediyoruz. Sizler de sitemizi takip edebilir, www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak daha çok kişiye ulaştırabilirsiniz.
Malzemeler:
8 tane alabalık (kişi başına 1 tane)
1 su bardağı mısır unu
1 yemek kaşığı beyaz un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Alabalıklar iyice temizlenir ve kanlı suyu gidinceye kadar suda bekletilir. Kağıt havlu üzerine çıkarılır. Yayvan bir kapta mısır unu, beyaz un, tuz ve karabiber karıştırılır. Balık tavasına (teflon tava da olur) sıvı yağ ve tereyağ konulur. Kısık ateşte alt üst kızartılır. Yanında önceden hazırlanmış salata ile sıcak olarak servis yapılır.