Çiçek poğaça
Çiçek poğaça
??2adet yumurta,akları hamura,sarıları üzeri için..
1çay bardak sıvıyağ ..
1çay bardak eritilmiş,ılıtılmış tereyağı .
1su bardak yoğurt suyu.
1su bardak ılık su..
1tatlı kaşık tuz.
3yemek kaşığı şeker.
1p,instat maya.
Aldığı kadar un.
Hamur yoğrulur.
2saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanır..
Yan yana dizip çiçek şekli verilir ..
Hamur bitene dek yapılır.
1saate yakında tepside bekletilir.
Yumurta sarılarına bir kaşık sıvıyağ karıştırılıp üzerlerine sürülür.
Susam ,çörek otu serpilip 170d,pişirilir..
Eğer peynirli yapacaksanız hamuruna 1yemek kaşığı şeker koymamız yeterlidir..
https://www.instagram.com/